Soutien à l'Ukraine

- Index - Raisins secs -



Soupes Base poulet Base boeuf Base porc Base veau Base poisson Base légumes
Entrées
Salades Charcuterie Poisson Poissons maigres Poissons gras Crustacés Mollusques Volaille Viande Abats Oeufs Fromage Légumes
Assiettes froides Charcuterie Poisson Anchois & Sardines Autres poissons Crustacés Volaille Viande Abats Oeufs Fromage Légumes
Plats Charcuterie Plats complets Jambon Saucisses Boudins Poitrine fumée Lardons Poisson Cabillaud Poissons maigres Saumon Poissons gras Poissons plats Mollusques Crustacés Volaille Poulet Dinde et chapon Pintade Canard Lapin Viande Boeuf Veau Agneau Porc Gibier Abats Oeufs Fromages Légumes Sans féculents Pommes de terre Boulgour et semoule Maïs et polenta Pâtes Riz et quinoa Tartes
Desserts Fruits cuits Salades de fruits Gâteaux Tartes et Clafoutis Cookies Gâteaux Vegan Crèmes et Puddings Verrines Confiseries Glaces
Divers Pains Bouillies Crêpes et galettes Petit déjeuner Sandwichs et tartines Sauces Confitures Boissons Cocktails

Salade de jambon et bacon aux crudités: pomme, carotte, avocat, laitue et emmental (*)

Salade de jambon aux crudités: pomme, carotte, endive, noix et gingembre (*)

Salade de thon au taboulé (*)

Salade de magret de canard aux crudités: pomme, carotte, endive, noix et gingembre (*)

Salade de dinde et poitrine fumée aux pommes, endives, laitue et raisins secs (*)

Salade de poulet aux pommes, céleri, carotte, laitue, raisins secs et noix

Assiette de magret de canard séché aux figues, noix, raisins secs et comté (*)

Jambonneau à la vapeur aux patates douces, pommes, raisins secs et gingembre (*)

Jambonneau au potimarron au four et aux pommes

Jambonneau aux ananas au riz des îles de l'océan indien (*)

Boudin blanc au four aux patates douces, pommes, raisins secs et gingembre

Boudin noir à la vapeur aux patates douces, pommes, raisins secs et gingembre (*)

Tajine de poulet aux citrons confits servi avec des carottes et du boulgour fin

Canard aux pommes avec des patates douces et du quinoa

Canard laqué farci aux marrons et patates douces

Magret de canard au riz des îles avec une julienne de carottes et d'oignons (*)

Magret de canard au riz des îles, patate douce, pomme et gingembre (*)

Magret de canard au potimarron au four et aux pommes (*)

Magret de canard aux fruits secs avec du poivron rouge et du couscous

Côte de porc poêlée aux patates douces, pommes et gingembre

Rôti de porc en cocotte avec des pommes et des fruits secs (*)

Sauté de porc en cocotte avec des patates douces et des fruits secs (*)

Travers de porc caramélisés servis avec du chou chinois, des haricots verts et du riz

Travers de porc aux patates douces, pommes et raisins secs

Rôti de cerf aux patates douces, pommes et raisins secs

Foie d'agneau poêlé au potimarron, pommes, raisins secs et gingembre

Foie de génisse poêlé aux patates douces, pommes et gingembre (*)

Foie aux ananas et aux raisins secs au riz épicé (*)

Patates douces à la vapeur avec pommes et châtaignes, servies avec de la semoule

Salade de fruits avec pomme, poire, noix et raisins sec. (*)

Cake aux fruits confits et aux noix

Bolo de mel - Mélasse, Cannelle, Noix de muscade...

Cookies aux flocons d'avoine

Cookies vegan aux flocons d'avoine et raisins secs

Pudding aux poires et aux flocons d'avoine

Flocons d'avoine aux raisins secs et au au miel (*)

Semoule de blé aux dattes, abricots, raisins secs et au miel

Semoule de blé aux pommes, raisins secs et au miel

Blé soufflé, pomme, yaourt, noix, raisins secs et du miel

Flocons d'avoine dans du jus d'orange et de citron

Assiette de petit-déjeuner avec des fruits frais et secs